『季節の和菓子レッスン　「サイダー羹」』 (2021年8月13日...)開催 | 和菓子教室アンネルネ　マチエル小金井（東京都小金井市）の2021年8月レッスン情報

最終更新日:2025/7/1

和菓子教室アンネルネ　マチエル小金井（東京都小金井市）

敷居を低くした和菓子教室。楽しいくアイデア豊富がモットー。東小金井駅すぐ

レシピ説明　実際にレシピにそって、レンジを使って実践していただきます。お一人で作っていただきます。初めての方でも
作れるレシピです。

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■開催場所	東京都小金井市
■レッスンメニュー	「サイダー羹」を作ります。夏に爽やかな和菓子。不思議シュワシュワが寒天の中にトッジ込められている。見た目もケーキのように可愛い仕上がり。電子レンジで簡単に作ってゆきます。
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	レシピのご説明。道明寺の由来、道明寺の蒸し方。寒天の特徴、取り扱いについて。道明寺羹の作り方。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	マスク　エプロン　500mlの牛乳パック（流し缶として使います）　手拭きタオル。持ち帰り用箱（お弁当箱ぐらい）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お持ちください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日のキャンセルは、固くお断り申し上げます。当日の場合は、全額お支払いいただきますので宜しくお願い申し上げます。コロナのため当日体調の悪い方は、次回に繰越をお願いいたします。

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先生情報: 鳥居　満智栄; 創作和菓子研究家東京都出身
楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ　マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。