最終更新日:2025/2/20

和菓子教室アンネルネ　マチエル小金井（東京都小金井市）

敷居を低くした和菓子教室。楽しいくアイデア豊富がモットー。東小金井駅すぐ

練り切り体験をした後、UCCさんの美味しいコーヒーの飲み比べをしていただき、和菓子にあったコーヒーを見つける楽しい企画になっています。

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■開催場所	UCCアカデミー　 https://www.ucc.co.jp/academy/beginner/seminar-schedule/entry.php?id=9940 駅は　御成門〜　新橋〜
■レッスンメニュー	コーヒーの香りと共に「ガーベラ」を練り切りで作ります。作った後は、上島珈琲さんのコーヒーを数種類飲み比べ。コーヒーの豆知識も。和菓子に合うコーヒーと共に、試食タイムそのままプレゼントとしても
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	ウエルカムコーヒー　レシピのご説明。デモストレーション。色染め、包餡、形作り。3個お作りいただき、数種類のコーヒを試飲。最後は美味しいコーヒーをいただきながら試食。残りはお持ち帰り頂けます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	12名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、和布巾または、手ぬぐい（あんこを包んでおくため）
■備考	化粧箱でお持ち帰りになれますので、そのままプレゼントとしてもお使いいただけます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お持ちください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日のキャンセルは、固くお断り申し上げます。当日の場合は、全額お支払いいただきますので宜しくお願い申し上げます。

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先生情報: 鳥居　満智栄; 創作和菓子研究家東京都出身
楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ　マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。