和菓子教室アンネルネ　マチエル小金井（東京都小金井市）の2020年10月レッスン情報

「敷居を低くした和菓子教室」
認定講座をお考えの方に、どんな先生?難しくない?不器用だけど？
いろいろな疑問を解消しましょう
練り切り体験レッスン　秋のお花「菊」を作ります。身近なキッチンの道具で、こんな綺麗な菊が簡単に作れます
気軽に体験　生地はこちらでご用意。色染め、餡子を包む、簡単に菊を表現する方法を学びます。　　　
盛りだくさんの内容です。　

針箸に特化した内容になります。針ばしの基本の持ち方から応用までをみっちり練習いたします。
針箸とは、どんなものか？取り扱い方。基本の動かし方。どんな表現ができるのか？
練り切りに慣れ、新しい表現方法を模索してみたい方にオススメです。もちろん、生まれて初めての方でも、わかりやすく説明足します。

レシピ説明　実際にレシピにそって、レンジを使って実践していただきます。お一人で作っていただきます。

「ダリア」を針切りで作ります。
針切り興味あるけど難しそう？と思われていた方。作りやすいデザインで、生まれて初めての方も安心。持ち方から親切にご説明いたします。

レシピ説明　生地は、ご用意いたしますので、まずは体験してみたい、楽しみたい方向けです。