ふわパン~ワンランク上のハードパンまで。 超簡単!腸活麹料理教室も開催。詳細はインスタから。
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微量イーストで気泡のあるハードパンが焼けるようになる専門コース
【対面ハードパンコース】リクエスト開講
パン教室講師でも苦手とする方が多い、ハードパン。
ZOOMで大人気だったハードパンに特化したコースを初の対面開講‼‼
全5回、最少最大2名様で開講
(レッスン日時は登録上必要となる為、仮記載してありますが
全5回、曜日固定で御相談の上、レッスン日時を決定します)
【こちらでは詳細、書ききれない為、御予約前に一度お知らせくださいませ。
詳細URLお送りさせて頂きます(*^^*)】
家庭用電気オーブンで
気泡があり、
クープが開いてエッジのたった
本格的なハードパンが焼けるようになります。
★★自己流で理想のハードパンが焼けない方、
あなたが上手くいかない原因を突き止め焼けるようにお手伝い★★
●Lesson✕5回
①リュスティック
②クッペ
③ソーセージフランス
④エピ
⑤フィセル
●レッスンは講師準備の生地でベンチタイムから
●毎回お土産生地づくりあり
●テキスト本あり
●動画(生地作り~焼成)あり
●御受講中の御質問はレッスン時教室で対応。コース終了後は半年間LINEで質問し放題
●麹調味料を使用した軽食・ドリンク付き
資格取得で講師として活動御希望の方はZOOMで御受講ください。
(規約あり 別途支払)
ハードパンは難しいと
あきらめる必要はありません。
コツさえつかめば
2〜3か月で焼けるようになりますよ(^^)