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ACO先生考案のオリジナル料理法で家庭料理を簡単に美味しくヘルシーに※砂糖・添加物・化学調味料不使用
①鰆(さわら)の木の芽焼き
②手羽中のレモン風味パリパリ焼き
③新じゃがの煮っころがし
①鰆の木の芽焼き
魚に春と書くのに旬は冬の鰆。
旬が終わる前に駆け込みラストレッスン！
木の芽焼きにして春の風味を先取りです。
【注！】木の芽(＝山椒の若芽)が手に入らない場合は山椒の実の水煮で代用します。予めご了承くださいませ。
②鶏手羽中のレモン風味パリパリ焼き
焼き鳥屋さんみたいな手羽中のレモン焼きです。
パリパリに焼くコツもレッスンしますよ。
③新じゃがの煮っころがし
春になったら是非一度食べたいのが新じゃがの煮っころがし。
甘辛いタレが新じゃがの皮に絡まり、
中はふっくらホクホクです。
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鰆(さわら)の木の芽焼き
手羽中のレモン風味パリパリ焼き
新じゃがの煮っころがし
鰆の木の芽焼き
| ■開催場所 | 東京都 港区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①鰆(さわら)の木の芽焼き
②手羽中のレモン風味パリパリ焼き ③新じゃがの煮っころがし |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | ①レシピ説明後→実習
②お料理完成後→皆様でご試食 ③食べ終わった方から退出可能（※洗い物一切無し） |
| ■受講料 | 15,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・ハンドタオル ・筆記用具 ・髪の長い方は束ねるヘアゴム等(必須) |
| ■備考 | ■注意事項■
①入室：レッスン開始10分前より可能。 ②食べ残しのお持ち帰り：一切不可 衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避の為、お持ち帰りは一切ご遠慮いただいております。 ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。 ③教室内での事故、ケガ、紛失、盗難等に関しましては一切責任を負いません。 全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。 ④15分以上の遅刻：キャンセル扱いとなり、入室不可。レッスン料金の返金は致しません。 |
| ■支払方法 |
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砂糖・添加物・化学調味料不使用の安心で安全な『食材・調味料』に拘り、調味料が少ない健康的な料理でありながらお店並みに美味しい料理が作れるようになります。ご家庭で作る時に完璧に再現出来るように材料や料理工程を徹底的に数値化したレシピで、レシピ通りに作れば絶対に失敗しない、作り手にやさしく、食べ手にもやさしい料理を教えています。
『身体にやさしい家庭料理』を本気で学びたい方、どうぞいらしてください。
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