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一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
きな粉の入るフンワリロール生地に、きな粉のカスタードクリームと甘さ控えめの生クリーム、そして北海道産の大納言あずきを散らして巻きます。カスタードクリームと和素材は合いますね♫
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４ ３０１号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ３年前のメニューのリピートです。和の素材のロールケーキ。香ばしいきな粉をブレンドした生地に、写真では少し分かりにくいですが、一層きな粉カスタードクリームを巻いています。その上に生クリーム、道産大納言あずきのかのこを散らして巻きます。思い立ったらすぐに出来て、プレゼントにも喜ばれるロールケーキは色々バリエーションを増やして楽しみましょう〜✾ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションの後に、皆様にお一人１本ずつ作って頂きます。講師の作品をご試食頂き、皆様の作品はそのままお持ち帰りとなります。 |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き、筆記用具、スリッパ、お持ち帰りの箱かタッパー（２３cm長さになる予定ですが、半分など、お好みの長さにカットしてお持ち帰り頂けます。保冷剤や保冷バッグがあると安心です。 |
| ■備考 | ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。 平日は駐車場があまり停めれない状況です<(_ _)>初回は最寄りの施設をご利用頂けたらと思います。 地下鉄琴似駅の６番出口（エレベーター）が一番近いです。 開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにご自由にお入り下さい。 詳細住所はご予約確認メールに記載しています。 お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日￥店頭にて（※カード不可）paypay可）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料の発注をしてしまうので、心苦しいのですが３日前以降のキャンセルにつきましては２５００円のキャンセル料を頂きますので、どうぞご了承ください。 |
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