最終更新日:2025/7/10

イタリア料理教室クオーレ（福岡県北九州市小倉北区）

北九州で、イタリアを旅するように学べるイタリア料理教室クオーレ

イタリア料理研究家の資格取得希望の方や、本格的なイタリア各州のお料理を習いたい方などのクラスです。イタリア20州を巡ります。

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■開催場所	福岡県北九州市小倉北区馬借
■レッスンメニュー	・ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのパテ・ピッツォッケッリ（そば粉のパスタ）・ミラノ風カツレツ・ブルッティエブオーニ（焼き菓子）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをしてエスプレッソを飲みます。その後終了となります。
■受講料	9,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考	近隣に100円パーキング多数あります。お車でお越しの方はワインを入れる小瓶などをご持参くださいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金、ペイペイ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前までに振替え、キャンセルをお願い致します。 2日前からのキャンセルは受講料100％のキャンセル料が発生致します。

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先生情報: おがさひでこ; イタリア料理(研究)家/栄養士福岡県出身
イタリアはフィレンツェ、ミラノ、ローマ、マルケ、アブルッツォを巡り学ぶ。
帰国後は国内イタリア料理専門店に勤務後、市場で魚屋、肉専門店にて食材について学びイベントの料理教室の助手などを経てイタリア料理教室を自宅に開業。
自宅教室と外部企業からのイベントやスタジオでの講師も務める。

日本イタリア料理教室協会認定校
イタリア料理研究家
栄養士
国際薬膳食育士
マクロビオティックインストラクター

2025/4/6

郷土料理クラス（ロンバルディア州）