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お手軽なイーストや自家製酵母を使ったパン教室、植物性フレンチスィーツ、麹を使った家庭料理を・・・
酵母パンが初めての方限定の体験レッスンです。
レシピは酒種酵母で仕込む「ラム・レーズンぱん」をご紹介します。
しっとりもっちりした甘い生地は酒種酵母ならではの美味しさです。
ちょこっとセミハード風な酒種酵母の「ラム・レーズンぱん」をお楽しみください。
レッスンでは生地を分割からスタートし、発酵、焼成まで各自で作っていただきます。
発酵、焼成時間には簡単なパンにあうプレートランチをお召し上がりください。
パン作りにご興味のある方は是非、この機会にご参加ください。
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| ■開催場所 | 奈良県 奈良市 大宮町１丁目 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＊酒種酵母で焼く『ラム・レーズンぱん』
|
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、各自で焼成まで進みます。
その後、各自で持ち帰り用の生地を手捏ねしていただきます。 |
| ■受講料 | 4,800円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持帰り生地用の容器(500ml以上）、お持ち帰り用手提げ（各自お好きな箱などもあれば）
＊パンを入れる袋はご用意しております。 |
| ■備考 | ＊こちらのお教室が初めての方に限ります。
＊終了時間はあくまでも予定です。ご予定のある方は余裕をもってお越し下さい。 ＊教室開催日予定日以外の日をご希望の方はご相談下さいませ。。。 |
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