てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン(千葉県船橋市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/11/24

てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン(千葉県船橋市)

 2~3日温めなくても柔らかいふわふわパンを、他では絶対に習えない独自の指導法で提供します。  

この教室のフォロワー:
218人
過去の予約人数:
3820人

クチコミ詳細

うさこも

うさこもさん

リモートレッスンは先生の手元が大きく見えるのと先生がポイントを丁寧に教えてくださるのでコロナで通えなくなってもレッスンが受けれることに感謝しています。リッチ生地で捏ねが難しいですがレッスン後にすぐ復習しました。ふわふわで卵の風味がある美味しいパンでした。来月のレッスンも楽しみにしてます。ありがとうございました。

早速復習してくださり嬉しいです!! リッチ生地を水分多くしても傷めないで捏ねられるようになったら、どんな生地タイプでも怖いものなしてす。慣れていきましょうね。有難うございました。

平野 宏子

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ハムマヨロールレッスンでした。オンラインでしたが、計量から捏ね方、生地の状態まで画面を通してしっかりと見てくださいました。改善点を言葉にのせて分かりや…続きを読む>>
投稿日時:2020/11/27 16:06

先生からの返信あり

明太マヨフランスを受講しました。捏ね方、生地の仕上がり状態の手の感触など今回もいろいろと教えていただきました。レッスン中、焼き上がったパンを食べてみま…続きを読む>>
投稿日時:2020/11/17 12:37

先生からの返信あり

Zoomマロンスクエアレッスンのあと復習で再度焼き復習しました。今日食べてみてもふわふわで柔らかくておいしく1人で全て食べてしまいました。毎回分かりや…続きを読む>>
投稿日時:2020/10/28 16:06

先生からの返信あり

  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
平野 宏子
平野 宏子
パン教室主宰:講師   千葉県出身

ABCクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約5年間勤務。2011年10月、てごねパン教室Ange船橋教室を開講し、独自の指導法により、2~3日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。2012年4月より、専用教室にてリニューアルOPEN。2013年11月~大阪教室開講。2014年8月~通信講座レッスン開講。


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