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一人一台作成、一回完結型、少人数制のサロン形式のお菓子教室
オリジナルレシピでご紹介するクリスマスケーキを1ホール作成、お持ち帰りいただきます。また、試食タイムではケーキのほか、クリスマスティーやスープ、キッシュなど、クリスマスシーズンだけのプティ・フードもご用意。ささやかですが、クリスマスのティータイムも併せてお楽しみいただきます。今年のおうちクリスマスは是非手作りケーキでお祝いしませんか？
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| ■開催場所 | 東京都 中野区 中野 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 今年のクリスマスケーキは雪の結晶をモチーフとした一見真っ白な雪山。
ですが、ナイフを入れると・・・中からキレイなピンクのベリームースが現れます。 クッキー生地、ホワイトチョコレート、ベリームース、クレームシャンティを重ね、ラストにホワイトチョコレートのパウダーの雪を降らせれば完成。 片栗粉配合のほろっとしたクッキー生地とクリーミーな軽い食感の甘酸っぱいムースもこれもまた対照的で、ありそうでなかった組み合わせになっています。 お家で迎えるクリスマス、ちょっとしたサプライズ演出にお役立ていただければ幸いです。 冷凍保存も可能ですので、イベントより少し早めにご準備いただけます♪ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→デモンストレーション及び実習→作品写真撮影→試食タイム（クリスマス・ティータイム）→質問タイム→終了 所要時間はトータルで3時間半程度を予定しております。 |
| ■受講料 | 6,600円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用ケース（直径18㎝、高さ8㎝のドーム型が入るもの）、保冷剤 |
| ■備考 | ●コロナ感染症対策について、下記ご協力をお願いしております。
・講師、ご参加者双方のマスク着用 ・入室時、及び随時、手洗い、消毒液による手指の消毒 ・可能な限りでのソーシャルディスタンスの確保 ・ダスター、食器拭き用の布巾のご持参 共用を避けるため、各自ご用意願います。 ・当日、咳、のどの痛み、発熱(37.5度以上)、倦怠感など、少しでも体調に違和感のある場合は参加をお控えください。 ・換気のため窓を随時開放しますので、防寒対策の強化をお願いいたします。 ●親子レッスンの場合は親御様、小学生までのお子様の2名様1組で貸し切りレッスンとなります。 料金等はお問い合わせください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回のみ銀行振り込み、2回目以降はレッスン時、現金にてご精算ください。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約日の6～2日前まで（実施日の前週の同じ曜日内のご連絡)→ 1,000円
ご予約日前日（午前0時までのご連絡）→ 参加費の半額（別の日に振り替え可能な場合は500円） 当日→全額 |
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