8Presents cake circleのブログ

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最終更新日:2020/11/23

8Presents cake circle（東京都中野区）

一人一台作成、一回完結型、少人数制のサロン形式のお菓子教室

この教室のフォロワー：: 35人
過去の予約人数：: 7人

毎月毎年メニューが変わるお菓子教室　中野・紅葉山 “8Presents cake circle”　便り

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最新のブログ記事

教皇選挙: 2025/5/2 19:54 UP; 昨日、素子さんの個展に行った後、
その足で公開中の映画、“教皇選挙”を観てきました。

なんともタイムリーにリアルでも“教皇選挙”があったりして、
…続きを読む>>

喜多村素子個展　＠銀座　K.Itoya: 2025/5/1 22:08 UP; 今日から銀座伊東屋で開催の幼馴染のイラストレーター、
喜多村素子さんの個展へ。
ここ最近は焼き物の作品が多いようで、
今回もたくさんのブローチや絵皿が出展されて…続きを読む>>

第17回高円寺びっくり大道芸: 2025/4/28 23:00 UP; 昨日レッスン後、高円寺で開催されていた
第17回高円寺びっくり大道芸へ。

毎年開催されていたのは知っていたものの、
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１月に続いて、２回目のバースデイケーキ仕様に　＠リクエストレッスン: 2025/4/27 23:22 UP; 本日のリクエストメニュー
モンブラン・オ・フレーズのレッスン　レポです。
モンブラン・オ・フレーズは
スポンジをカップで焼き、
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JAZZ AUDITORIA 2025 in WATERRAS: 2025/4/26 23:48 UP; 今日はお茶の水のワテラスにて、
昨日から開催されているJAZZ AUDITORIA 2025 in WATERRASへ。
最後のステージ森山威男 with 山…続きを読む>>

店名もメニューも楽しく驚きのあるレストラン　Chez コバラヘッタ＠有明: 2025/4/25 23:52 UP; 今日、国際展示場に行った帰り、
有明ガーデンまで足を延ばして休憩
お店の名前はChez コバラヘッタ
フランス語＋和製イタリア語？
…続きを読む>>

フラン・オ・フレーズのラストはプライヴェイトレッスン: 2025/4/24 23:58 UP; 本日のレギュラーメニュー　フラン・オ・フレーズのレッスンは、
プライヴェイトレッスンでした。
フラン・オ・フレーズは、
パイ生地を仕込み、イチゴのバルサミコマリ…続きを読む>>

店名通りの開放感のある素敵なパティスリー　アトリエ・ル・ミュゲ＠杉戸高野台: 2025/4/22 17:54 UP; 先日、杉戸高野台へ行った際、立ち寄ったパティスリー
光と風の菓子工房アトリエ・ル・ミュゲです。

店名に“光と風の菓子工房”とあるように、
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東京産レモンの焼きドーナッツ: 2025/4/21 19:10 UP; 少し前にいただいた、ケーキサークルメンバーの方のお庭のレモンで、
レモンドーナッツを作りました。

ドーナッツと言っても形状だけで、生地自体はバター…続きを読む>>

リクエストメニュー　モンブラン・オ・フレーズ　レッスンスタート: 2025/4/19 23:15 UP; 本日はリクエストメニュー
モンブラン・オ・フレーズのレッスン初日でした。
モンブラン・オ・フレーズは
スポンジをカップで焼き、
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先生情報: smile; ケーキプロデューサー東京都出身
8Presents cake circle主宰。
大学卒業後、ＯＬ生活８年を経て、
1995年より、都内洋菓子店で働きながら自宅にてケーキ教室を開始。
以後教室を開催する傍ら、イラストレーターとのコラボ企画展、イベントへのお菓子提供、公共機関での講師、雑誌へのレシピ提供を実施。

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