一人一台作成、一回完結型、少人数制のサロン形式のお菓子教室
昨日に続き、本日はポルボロの食べ比べです。
しかも、どちらもアルプス。
左は1959年創業のアルプス洋菓子店駒込店のもの
右は1965年創業の成城アルプスのもの
ビジュアルやお味はそっくり
私には違いがよくわかりませんでした。
この両店、ずっと姉妹店かと思っていたのですが、
どうやら全く別のお店のようでした。
店名も駒込はアルプス洋菓子店なのに対し、
成城は成城アルプスと微妙に異なっています。
以前も同じような千疋屋さんの件について触れましたが、
案外こういうお店の違いを知らないことがあるものですね。
それにしても、ポルボロの脆さには感動
見事に崩れました
3月のレッスン実施確定日および空き状況はこちら→*
8Presents cake circleのインスタグラムはこちら→*