日本の伝統文化：すき焼き2種　おばんざい3種　おにぎり　ふわふわみたらし団子

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牛肉を焼いて作る関西のすき焼き。
割り下を使って煮込むタイプの関東風すき焼き。
それぞれの良さがあります。
レッスンでは2パターンのすき焼きを作りましょう。
最初に関西風のすき焼きで味わっていただき、次に関東風のすき焼きを作って試食します。
すき焼きの美味しさと違いを感じてください。

レッスンメニューは
●すき焼き（関西風と関東風2種。食材：国産黒毛和牛、ねぎ、まいたけ、豆腐、春菊、白菜、しらたき、うどん、生卵）
●おばんざい（にしんなす・厚揚げまたはひろうすと水菜の煮浸し・だし巻き卵）
●しょうがの佃煮
●おにぎり（梅干・しゃけ・ツナマヨネーズから1つ選択）
●豆腐入りふわふわみたらし団子
●緑茶またはほうじ茶

すき焼きは一つの鉄鍋を2名で使います。
講師入れて最大4名の少人数クラスでレッスンを開催する予定です。
おにぎりはご自分で握ってもらいます
おばんざいとデザート作りも体験してもらいます
伝統の和食レッスンにどうぞご参加ください。

■開催場所	東京都 稲城市
■レッスンメニュー	●すき焼き（関西風と関東風2種。食材：牛肉、ねぎ、まいたけ、豆腐、春菊、白菜、しらたき、うどん、生卵） ●おばんざい（にしんなす・厚揚げまたはひろうすと水菜の煮浸し・だし巻き卵） ●しょうがの佃煮 ●おにぎり（梅干・しゃけ・ツナマヨネーズから1つ選択） ●豆腐入りふわふわみたらし団子 ●緑茶またはほうじ茶
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンク→調理手順説明→調理→試食→終了
■受講料	6,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、食べきれないものを持ち帰る方は容器や保存袋・保冷剤などをお持ちください（お持ち帰りに関しては自己責任でお願いしております）
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％