我が家の家庭料理を中心としたレッスンです。ご自宅でも再現できるようレッスンしています。
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【アメリカ家禽鶏卵輸出協会×クスパのタイアップレッスン】参鶏湯・コマキンパなど全7品
【アメリカ家禽鶏卵輸出協会×クスパのタイアップレッスン】今回705Kitchenでは参鶏湯・スモークターキーのコマキンパ・オジンオムチム・オイキムチ・サムジャンと季節の野菜・豆腐干とスモークターキーの炒め・花煎(ファジョン)の全7品のレッスンを開催いたします。アメリカ産の丸鶏とスモークターキーを使ったタイアップレッスンは今回だけなのでぜひこの機会にお集まりください。参鶏湯はおひとり様1/2羽。コマキンパや豆腐干の炒めもありますのでボリュームたっぷりです。いろんな調理法、購入サイトなどお伝えしますのでお楽しみに。
以前に開催したレッスンです。
お正月に使えるメニューが6品♪
①鯛の塩釜焼き②牛肉のごぼう巻③さといも満月
④はくさいとりんごのなます⑤たけのこおこわ⑥かぼちゃ白玉ぜんざい
鯛は塩焼きにするより塩釜焼きのほうが身がふんわりとして美味しくいただけます。おひとり様1/2尾ご用意いたします。牛肉のごぼう巻はお弁当にも最適。さといも満月はとろりとした餡をかけた上品なお味です。はくさいのなますはサラダ感覚で毎日食べられる。たけのこのおこわはコクがあって美味しい。かぼちゃの白玉はあんことの相性が抜群。
お正月☆と記載していますが
日常から使えるメニューになっています。
みなさまのご参加をお待ちしております。