『精進料理🌿英語と日本語レッスン』 (2019年12月28日...)開催 | 自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）の2019年12月レッスン情報

最終更新日:2021/7/30

自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）

植物性のものだけでも満足出来るヴィーガン料理を追求しています。

簡単に作れてお腹いっぱいになる精進料理を作ります😊訪日外国人の方がいらっしゃるので英語と日本語でのレッスンになります。
ねぎ、にら、にんにく、たまねぎ、あさつきの五葷抜きの精進料理です。

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■開催場所	石川県金沢市武蔵町
■レッスンメニュー	蕎麦寿司、胡麻豆腐、コーン天ぷら、かぼちゃの煮物、みたらし団子を作ります。材料、調味料は手に入る限り自然栽培やオーガニックのものを使用します。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピの簡単な説明の後一緒に作っていきます。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオルをご持参ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 沢野亜伊子; ヴィーガン料理研究家石川県出身
栄養士免許習得後、2011年より農業の勉強をしながら金沢のヴィーガンレストラン等にて調理、メニュー開発をしていました。
2014年からカナダのトロントでオーガニックのベジタリアン料理教室を始め2016年に帰国。種、土、水の環境を守る無肥料、無農薬の自然栽培を応援しています。
海外でのワークショップや大使館等でのケータリング、ベジフェス出店、レシピ開発等もしています。

2018/9/13

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2017/5/24