自然栽培ヴィーガン 料理教室（石川県金沢市）

自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）

レッスン情報

最終更新日:2021/7/30

植物性のものだけでも満足出来るヴィーガン料理を追求しています。

この教室のフォロワー：: 88人
過去の予約人数：: 137人

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11:00 【オンライン】ヴィーガン坦々麺※グルテンフリー可能です。

11:00 【オンライン】ヴィーガンフィッシュピタパン

全8件

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11:00 【オンライン】ヴィーガンフィッシュピタパン

全1件

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11:00 【対面レッスン】ヴィーガンバーガー🍅

全1件

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11:00 【対面レッスン】ヴィーガンちらし寿司🌸

全1件

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11:00 【対面レッスン】皮からつくるヴィーガン肉まんと春巻き🌱

全1件

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11:00 【対面レッスン】中東のヴィーガン料理　ファラフェルサンド

11:00 【オンライン】中東のヴィーガン料理　ファラフェルサンド

全2件

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11:00 【オンライン】ヴィーガン坦々麺※グルテンフリー可能です。

11:00 【オンライン】ヴィーガンフィッシュピタパン

全14件

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11:00 【オンライン】ヴィーガン坦々麺※グルテンフリー可能です。

11:00 【オンライン】ヴィーガンフィッシュピタパン

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11:00 【オンライン】ヴィーガンちらし寿司🌸

11:00 【対面レッスン】ヴィーガンちらし寿司🌸

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5月の予約可能レッスン

2021年 5月 6日（木）

オンライン【オンライン】中東のヴィーガン料理　ファラフェルサンド

北米でも人気のファラフェルサンドイッチを作ります🎶卵、乳製品も使用しませんがお豆をたっぷり使うのでお腹もいっぱいになります。どのレシピも簡単なので気軽にヴィーガン料理を楽しんで頂ければと思います。

フォロワー 1人

受講料：3,500円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:30

レッスン内容：エスニック料理
定員：3名

オンライン【オンライン】ヴィーガン坦々麺※グルテンフリー可能です。

動物性の食材を一切使わないヴィーガンの坦々麺を作ります。
野菜ブイヨンを使わずにきのこや昆布で旨味を引き出したスープを作ります。

受講料：3,000円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:00

レッスン内容：中華料理
定員：3名

オンライン【オンライン】ヴィーガンフィッシュピタパン

おからこんにゃくを使ったヴィーガンフィッシュフライにヴィーガンタルタルソース、ピタパンを作ります

受講料：3,000円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

オンライン【オンライン】うなぎもどきとおからこんにゃくの串焼き

おからこんにゃくを使ってうなぎもどきと串焼きを作ります。

受講料：3,000円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

オンライン【オンライン】ヴィーガンちらし寿司🌸

動物性の食材を一切使わないヴィーガンちらし寿司を作ります。

フォロワー 2人

受講料：3,500円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

オンライン【オンライン】ヴィーガンラザニア🍅

動物性の食材を一切使わないヴィーガンラザニアをおからこんにゃくを使って作ります。

受講料：3,000円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

オンライン【オンライン】皮からつくるヴィーガン肉まん🌱

皮から作る動物性不使用のヴィーガン肉まんレッスンをオンラインで開催致します。
ソイミートを使ってジューシーな肉まんに仕上げていきます。
事前にレシピ、材料リストをメールで送ります。
材料の準備をお願いいたします。

フォロワー 1人

受講料：3,000円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:00

レッスン内容：中華料理
定員：3名

オンライン【オンライン】ヴィーガンバーガー🍅

動物性の食材を一切使わないヴィーガンバーガーをソイミートを使って作ります。
バンズ、パティ、デミグラスソース、チェダーチーズを作ります。

フォロワー 3人

受講料：3,500円（税込）
5月 6日(木)　11:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

2021年 5月 7日（金）

オンライン【オンライン】ヴィーガンフィッシュピタパン

おからこんにゃくを使ったヴィーガンフィッシュフライにヴィーガンタルタルソース、ピタパンを作ります

受講料：3,000円（税込）
5月 7日(金)　11:00〜13:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

2021年 5月10日（月）

【対面レッスン】ヴィーガンバーガー🍅

動物性の食材を一切使わないヴィーガンバーガーをソイミートを使って作ります。
バンズ、パティ、デミグラスソース、チェダーチーズを作ります。
野菜や調味料は自然栽培や無農薬のものを手に入る限り使用致します。

受講料：5,500円（税込）
5月10日(月)　11:00〜13:30
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：2名

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先生情報: 沢野亜伊子; ヴィーガン料理研究家石川県出身
栄養士免許習得後、2011年より農業の勉強をしながら金沢のヴィーガンレストラン等にて調理、メニュー開発をしていました。
2014年からカナダのトロントでオーガニックのベジタリアン料理教室を始め2016年に帰国。種、土、水の環境を守る無肥料、無農薬の自然栽培を応援しています。
海外でのワークショップや大使館等でのケータリング、ベジフェス出店、レシピ開発等もしています。