植物性のものだけでも満足出来るヴィーガン料理を追求しています。
お肉、お魚、卵、乳製品を使わないでオムライス、ハンバーグを作ります♫
簡単でボリュームもありおすすめです🌟
自然栽培の玄米、野菜を使ったビーガンのお寿司です。
調味料は伝統的な製法で作られたものを使用します。
簡単に作れてお腹いっぱいになる精進料理を作ります😊
ねぎ、にら、にんにく、たまねぎ、あさつきの五葷抜きの精進料理です。
動物性の食材を使わないビーガンのメキシコ料理です。
野菜、お豆を使った伝統的なメキシコ料理は野菜の旨味を引き出す知恵が詰まっています。
野菜のビーガン寿司(杉並区方南町のカフェトコトコで開催です)
石川県はくい市の自然栽培の玄米、野菜を使ったビーガンのお寿司です。
調味料は伝統的な製法で作られたものを使用します。