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お家で簡単に東南アジア料理を作ってみませんか?
年に一度の町家の日京都イベント参加企画。町家でアジア料理を学ぼう。
メニューは
ベトナム/生春巻き
インド/チャイ(ミルクティー)/サモサ(スパイシーなじゃがいもを小麦粉の皮で揚げたスナック)
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| ■開催場所 | 京都府 京都市下京区 中堂寺壬生川町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 生春巻き、チャイ、サモサのアジアのスナックとお茶のクラス |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、3品を作りみんなで食べます |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 12名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き |
| ■備考 | 町家の日京都のイベント参加 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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1984年シンガポールを初訪問し食文化に魅せられ東南アジア料理研究開始。東南アジア各地で料理研究を重ね1995年京都で東南アジア料理スタジオ開設。メディア、イベント、新製品開発などで活躍し2010年9月よりシンガポールに在住。東南アジア、日本料理スタジオを経営する。2014年本帰国、2015年料理スタジオを京都で再開。東南アジア料理の中でもハラルに特化する。2020年スタジオ閉鎖、2024年再開業
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