由季家☆手作りキムチ教室
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レッスン風景（5）
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デモンストレーションの様子。少人数なので随時質問OKです。
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塩漬けの白菜に心を込めてキムチヤンニョムを塗りこみます♪
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みんなでワイワイ♪キムチ作り☆楽しいひと時ですよ♪
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ご自分で漬けたキムチは格別の美味しさですよ♪
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おいしいキムチ作りの要｢白菜の塩漬け｣も丁寧に伝授します。
先生情報 |
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大原孝子 |
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キムチ作りを生業とした在日韓国人一世の母のもと、2008年より本格的にキムチ修業に入りました。精進の日々が続く中、手間隙かけ心を込めて作る‘本格キムチの美味しさ’と共に、‘キムチ作りの楽しさ’をお伝えしたいと思い、ワークショップを開催しております。 プロフィール詳細をみる |
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