豊中市の教室へ

Dining 彩～Sai～（大阪府豊中市）

「簡単！美味しい！華やか！」旬な食材を使ったお料理と季節のテーブルを楽しんで下さいね☆

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最終更新日:2021/2/18

韓国料理おもてなし

クスパアワード2020 エリア賞

HARUNA

食品衛生責任者／食育インストラクター

食通の友人と食べ歩きしているうちに「自分で作りたい」という願望が強くなり、大手料理教室に通い全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に２年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し作る人も食べる人も笑顔になる料理を研究中。「クスパアワード2017年新人賞」「クスパアワード2018年/2019年関西エリア賞」受賞。

「食べる」という行為は生涯ずっと続くものです。生涯続く「食」を大切にしたいですね。日常的に飽きずに食べられる美味しい料理を身につけませんか。

意外と知られていない液体の計量の仕方や包丁の持ち方など、難しい用語なしで丁寧に説明しますので初心者の方も安心してご参加いただければと思います。

『旬の食材』を使って、ご自宅でも作りやすいメニューを考案しております。

新鮮な野菜の見分け方、長持ちさせる保存法などもレッスン時に併せてお伝えしています。

教室で使用する調味料も皆さまが自宅で作りやすいよう、なるべく手に入りやすいものを使用しています。

『Dining　彩～Sai～』では食空間も大切にしています。月替わりのお料理に合うようテーブルコーディネートも毎月変わります。BGMもお料理のスパイスになるので流しております。お料理を覚えて帰るだけでなく、訪れた皆さまがホッとくつろげる、明日からの活力に繋がるような、そんな教室作りをしています。
お一人参加も多い教室ですので気兼ねなくご参加くださいませ。

皆さまと一緒に楽しい時間を過ごせることを楽しみにしております。

ネット予約可能なレッスン

: 3月 5日

スーパーフード！発酵食を使ったレッスン

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この教室へのクチコミ

ホテルのようなお部屋にドキドキしながらも楽しくレッスンを受けれました♪バレンタインは過ぎましたが教えてくれたトリュフが美味しすぎて、また作ってみました。レッスンで使ったようなトッピングではないのですが、なかなか可愛い、と自分で思っております(^。^)y-~
発酵食レッスン予約とれて良かったです！！また宜しくお願いします。

あんこさん

2021/2/17 15:30:05

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先生情報

HARUNA

食品衛生責任者／食育インストラクター

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■ 先生のプロフィール

食通の友人と食べ歩きしているうちに「自分で作りたい」という願望が強くなり、大手料理教室に通い全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テー… 食通の友人と食べ歩きしているうちに「自分で作りたい」という願望が強くなり、大手料理教室に通い全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に２年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し作る人も食べる人も笑顔になる料理を研究中。「クスパアワード2017年新人賞」「クスパアワード2018年/2019年関西エリア賞」受賞。

■ 受賞歴

- 2020