冨井聖子 ビジネスクリエイター／教室主宰／栄養士

栄養士・調理師・製菓衛生師の資格あり。2児の母。
自宅でパン教室をしていましたが、娘のグルテン過敏症が分かり方向転換。
米粉で試行錯誤したスイーツやお料理を教えています。

★farine～グルテンフリーのお料理教室～
　大人は、インストラクターレッスンのみ開催。

★子どもお料理教室〜おうちシェフ〜
4歳から小学生の料理教室を実施。
会員サイト以外でのレッスン募集はございません

動画レッスン

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

音声配信、動画レッスンなどいろいろご用意

インストラクター資格の詳細はこちら。
https://osanpobiyori.amebaownd.com/pages/1355036/pa
協会ではありませんので、他の協会の先生も受講できます。

■ レッスン人数

最小1人～最大20人

■ レッスン料金

お子さまのお料理教室は2500円から

インストラクター資格は15万円から

■ レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

• ヘルシー料理
• パン
• 洋菓子・ケーキ
• 和菓子
• 和食・日本料理
• 家庭料理
• おもてなし料理
• マクロビオティック
• 薬膳料理
• ワイン・その他お酒
• 乳幼児向け料理
• その他

■ 特徴

• １回完結レッスン形式
• 資格取得可能レッスンあり
• レッスンの振り替え可能
• 入学随時OK
• 出張レッスンあり
• プライベートレッスンあり
• 駐車場あり
• 駅近く
• 多拠点展開
• 入会金無料
• 受講料で払う
• 分割･分納制あり
• 初心者OK
• 子供連れママパパOK
• 子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

先生情報

冨井聖子 ビジネスクリエイター／教室主宰／栄養士 facebook Instagram

■ 先生のプロフィール

栄養士・調理師・製菓衛生師の資格あり。2児の母。 自宅でパン教室をしていましたが、娘のグルテン過敏症が分かり方向転換。 米粉で試行錯誤したスイーツやお料理を教えています。 … 栄養士・調理師・製菓衛生師の資格あり。2児の母。
自宅でパン教室をしていましたが、娘のグルテン過敏症が分かり方向転換。
米粉で試行錯誤したスイーツやお料理を教えています。

★farine～グルテンフリーのお料理教室～
　大人は、インストラクターレッスンのみ開催。

★子どもお料理教室〜おうちシェフ〜
4歳から小学生の料理教室を実施。
会員サイト以外でのレッスン募集はございません

■ 実績

・毎日新聞掲載 ・Amazonの電子書籍「おさんぽ日和～３歳の娘と、パン教室の先生だった私の　グルテンフリーライフ～」を発売中。 　グルテンフリーに変わるまでの紆余曲折が本… ・毎日新聞掲載
・Amazonの電子書籍「おさんぽ日和～３歳の娘と、パン教室の先生だった私の　グルテンフリーライフ～」を発売中。
　グルテンフリーに変わるまでの紆余曲折が本になりました
・第3回日本ハムアレルギーコンテスト、審査員特別賞受賞
・第2回ライスジュレレシピコンテスト、河内賞（準グランプリ）受賞
・幼稚園での食育セミナーも随時開催
・育児雑貨店での離乳食コラム執筆
・通販や通信講座もあり

■ 保有資格

栄養士 / 調理師 / 食生活アドバイザー… 栄養士 / 調理師 / 食生活アドバイザー / 製菓衛生師 / 食品衛生責任者
幼児食アドバイザー・フードスペシャリスト

■ 出身料理学校・師範名

函館短期大学食物栄養学科卒業
函館短期大学付設調理製菓専門学校卒業

教室詳細情報

■ 教室所在地

大阪府 松原市

■ 教室最寄り駅

大阪市営地下鉄　谷町線長原

■ 最寄り駅からのアクセス

自宅サロンは徒歩約20分

■ 教室開始年

2016年

■ 代表者名

冨井聖子