女将の料理教室 よつ葉
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女将の料理教室 よつ葉
(神奈川県平塚市)
8731282
季節の手仕事・毎日の料理を楽しむ教室
最終更新日:2025/2/13
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roko 教室主宰/家庭料理研究家 |
2020年6月 主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな!と思っていますので、ぜひご参加くださいね!
大阪生れの香川県 讃岐育ち
楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように!」そんな思いから、幸せのクローバー=「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな!と思っていますので、ぜひご参加くださいね!
大阪生れの香川県 讃岐育ち
楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように!」そんな思いから、幸せのクローバー=「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。
動画レッスン
-
08:15
赤紫蘇シロップ
この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- ・自家製味噌
・自家製梅干し(6月中旬限定)
・和食の基本
・麹調味料(生麹が手に入れられる期間)
・ガトーショコラ(バレンタイン)
・シュトーレン(11月中旬限定)
※2024年はレッスンメニューを増やす予定です
- ■ レッスン人数
- 最小2人~最大6人
- ■ レッスン料金
- 5,500円〜(税込)
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張
- ■ 特徴
-
- 1回完結レッスン形式
- 出張レッスンあり
- プライベートレッスンあり
- 入会金無料
- 受講料で払う
- 男性OK
- 初心者OK
- 子供連れママパパOK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 休日昼
教室のレッスン風景(12)
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この教室へのクチコミ
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- ■ 先生のプロフィール
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2020年6月 主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな!と思っていますので、ぜひご参加くださいね!
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2020年6月 主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな!と思っていますので、ぜひご参加くださいね!
大阪生れの香川県 讃岐育ち
楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように!」そんな思いから、幸せのクローバー=「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。
- ■ 保有資格
- 食品衛生責任者
- ■ 代表以外の先生
-
氏名:nobu
rokoの主人です
和食料理人として35年
魚をさばくこと、天ぷらは特に得意!
味はもちろん、口当たりや、食べる方の手間を省き、食べやすく、見た目に美しく、おもてなしの心をもった料理を心がけています
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 神奈川県 平塚市 虹ケ浜
- ■ 教室最寄り駅
- JR線平塚駅
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 平塚駅南口からバス10分「なでしこ公民館前」下車、徒歩3分
- ■ 教室開始年
- 2015年
- ■ 代表者名
- 大久保 浩子
公開中のレシピ
レシピ(1) |
念願の味噌作りのレッスンに初めて参加させていただきました。
先生も他の生徒さんもお教室の雰囲気もとっても明るく素敵でした。
説明も分かりやすく丁寧にしてくださったので初めてでも落ち着いてできました。
初めて自分で作ったお味噌をいただくのが今からとても楽しみです。
また参加したいです。
ありがとうございました。
のあさん
2025/2/16 14:44:53