サロン・ド・ヨーコ
- 見学OK
- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
- コース方式
暑い時期はオーブンをつけるのもためらわれます。やっぱりひんやりスイーツで！カフェオレムース、バニラのムース、レギュラーコーヒーのコーヒーゼリーを重ねたカップ作りです。最後に金箔を乗せて！直径７cm高さ７cm（140cc）ものが7個できます。カフェオラムースだけというように、それぞれで作っても美味しいです。どれもとても柔らかく口溶けの良いものです。保冷剤を多めにお願いします。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市戸塚区平戸
- ■ レッスンメニュー
- ３層にしたカフェオレムース
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピご説明後、デモンストレーションと実習を交互に行います。途中でランチタイム（メニューは考察中）。ご試食をして片付けで終了です。
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用容器、保冷剤多め、筆記用具、マスク
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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井田ようこ |
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少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。 プロフィール詳細をみる |
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