Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、…
クチコミ詳細
先生情報 |
|
 |
長谷部稚菜（はせべ わかな） |
|
フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。 教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。 プロフィール詳細をみる |
|
Renaさん
2020/1/3 1:19:55
初めての受講で2種のマカロンをご指導していただきました。マンツーマンレッスンのため、流れに無駄がなく、私の細かな疑問や日々の疑問にも優しく丁寧に答えてくださり、大変有意義な時間を過ごす事が出来ました！作ったマカロンはしっとりと絶品で、家族や友人にも感動されました。家で作ることを諦めていたマカロンですが、これから繰り返し練習して、プロの味に近付きたいです！ありがとうございました！
昨年はマカロンレッスンにご参加頂きましてありがとうございました。レッスンも楽しんで頂けて、ご家族やお友達にも喜んで頂けたようで、何よりでした♪ ぜひご自宅でもチャレンジしてみてください。