西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン

西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン
（東京都西東京市）

しっとりふわふわホテルブレッド

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初心者歓迎

毎日食べても飽きないパンを目指してレシピを作りました。しっとりふわふわのホテルブレッドを1斤イーストを使って作ります。食パンのこね方を中心にしっかりお伝えしていきます。少人数のランチ付きのレッスンになり、1月のランチはハンバーガーとオニオンスープです。こちらもお楽しみに。

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■ 開催場所: 東京都西東京市富士町
■ レッスンメニュー: 毎日食べても飽きないパンをテーマに考えたホテルブレッドです。甘すぎず、噛むほどにほんのり甘みを感じられ、しっとりとした口当たりをお楽しみください。そのこね方のポイントを中心にお伝えしていきます。
■ レッスンの流れ: 最初にこねてから一次発酵中にご説明、副材料の作業、二次発酵中にランチをしながら焼き上がりを待ちます。焼き上がりましたらご試食いただき、3時間ほどのレッスンになります。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰るエコバッグ
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お教室で現金にてお支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前からキャンセル料が1000円、発生いたします。1日前ですと2000円、当日ですと4000円お振込み頂くようお願いしております。

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先生情報

櫻木侑里

西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン（東京都西東京市）

広告代理店勤務をしている中、食の大切さを伝える仕事がしたいと思い、大手料理教室へ転職。お料理・パン・ケーキの講師として5年間勤務。ジュニア野菜ソムリエの資格を取得。2018年5月に自宅サロン「国産小麦パン教室つむぎパン」オープン。日々の暮らしの中にパン作りを楽しめるライフスタイルを提案。自分も、家族も笑顔になるお教室。毎日頑張るあなたを応援するパン教室です。

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