西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン

西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン
（東京都西東京市）

ハートブレッド（クランベリー2個、オレンジピール2個）

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バレンタインギフトにぴったりのかわいいハートの形のパン。具材の混ぜ込みと成形を学びます。4つできるので自分用とギフト用にも♡ランチはアオサのフォカッチャと、豚肉と里芋の味噌とろみスープです。

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■ 開催場所: 東京都西東京市富士町
■ レッスンメニュー: ホワイトチョコチップを混ぜ込んだブラックココアベースのほろ苦い生地にクランベリー（2個）とオレンジピール（2個）を合わせます。甘さ控えめの生地にホワイトチョコの甘さ、ドライフルーツの甘酸っぱさが大人と味を演出します。バレンタインギフトにもぴったりのパンです❤️

つむぎパンはお子様連れも多いので、ドライフルーツが苦手な場合は外していただくこともできます。（ドライフルーツ入り2個、ドライフルーツなし2個を作ることもできます！）

ランチはアオサのフォカッチャと豚肉と里芋の味噌ともみスープです！こちらもお楽しみに！
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 最初にこねてから一次発酵中にご説明、副材料の作業、二次発酵中にランチをしながら焼き上がりを待ちます。焼き上がりましたらご試食いただき、3時間ほどのレッスンになります。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のエコバッグ（2月のパンは壊れやすいのでマチのある袋をお持ちすることをお勧めいたします。）ギフト用にラッピングされる方は15〜6センチ前後の袋がいいと思います。）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いくださいませ）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前からキャンセル料が1000円、発生いたします。1日前ですと2000円、当日ですと4000円お振込み頂くようお願いしております。

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先生情報

櫻木侑里

西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン（東京都西東京市）

広告代理店勤務をしている中、食の大切さを伝える仕事がしたいと思い、大手料理教室へ転職。お料理・パン・ケーキの講師として5年間勤務。ジュニア野菜ソムリエの資格を取得。2018年5月に自宅サロン「国産小麦パン教室つむぎパン」オープン。日々の暮らしの中にパン作りを楽しめるライフスタイルを提案。自分も、家族も笑顔になるお教室。毎日頑張るあなたを応援するパン教室です。

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