お菓子教室 Studio Ruby
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クチコミ詳細
先生情報 |
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スタジオ ルビー |
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さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。 お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。 プロフィール詳細をみる |
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アツコさん
2023/6/14 18:06:05
ショコラ・オランジュのレッスンありがとうございました。ふわふわに焼き上がったココアスポンジと生クリーム&オレンジの組み合わせ、最高でした！今回も全てのステップでコツが沢山ありました。敷紙も自分が使っていたものとの違いが分かり、学びの多いレッスンでした。次回を楽しみにしています♪
こちらこそ毎回楽しい時間をありがとうございます。
ふわふわのスポンジ生地はそのまま食べても良さそうなほど、美味しそうに仕上がっていました！
色々なフルーツでアレンジしてみてください。
次回もどうぞよろしくお願いいたします！