おもてなし料理教室 Kitchen studio K…
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
【完全解説】砂糖だけで華やか…シュクレフィレ（糸飴）の作り方とコツ完全解説
荒井 希枝 先生のブログ 2026/3/31 21:41 UP-
▶YouTubeアップしました
【完全解説】砂糖だけで華やか…シュクレフィレ（糸飴）の作り方とコツ完全解説
https://youtu.be/VWh5kmCMLuc
シュクレフィレ（糸飴）の作り方・失敗しないコツ全部見せます
砂糖だけでここまで美しく仕上がる「シュクレフィレ（糸飴）」
一見むずかしそうに見える飴細工ですが、ポイントさえ押さえれば自宅でも作れます！
この動画では
✔ 自宅で作る方法
✔ 糸状になるタイミング
✔ きれいな糸状にするコツ
など、丁寧に解説しています。
「一度やってみた行けど敷居が高い…」
そんな方でも成功できる内容になっています！
ぜひ最後までご覧ください✨
【材料】
・上白糖 大さじ5
・水 小さじ1
【ポイント】
・固まり始めるタイミングを見極める
・手早く動かすことが成功のカギ
是非、おためしください😊
#シュクレフィレ作り方 #糸飴作り方 #飴細工レシピ #スイーツレシピ #おもてなし料理 #お菓子レシピ #パティシエ技 #フランス菓子 #dessertrecipe #料理家ナース #料理研究家 #kitchenstudiokie
先生情報 |
|
 |
荒井 希枝 |
|
栄養士免許保有。野菜ソムリエ。現役ナース。「料理家ナース」としてレシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行う。 2015年より「kitchen studio Kie」開講（旧「クックパッド料理教室 屛風浦教室」)簡単でガストロノミックな家庭でできるおもてなし料理教室を開講している。 現在までにご参加者様は、延べ3600名様以上お越しいただいております。 YouTubeでレシピ公開中。 プロフィール詳細をみる |
|
