参加させて頂きありがとうございました。 少人数の楽しい雰囲気の中でのレッスンでした。 トリッパの煮込みは初めてでしたが、とても柔らかく美味しく仕上がりました。 大好きなタルトタタンもお店で食べたみたいで感動しました！家でも作りたいと思います。 先生のお人柄も参加して皆さんも素敵な方ばかりてした。ありがとうございました。

念願のビリヤニレッスン、ワインと共にとても美味しかったです。 帰りにスパイスを買って帰りました。 毎回、初めてお会いするメンバーでもお話が弾んで、楽しいレッスンです。ありがとうございます。次回も楽しみにしています♪

ビリヤニのレッスンに参加しました。数種類のスパイスをご説明頂きながら、料理のポイントも教えて頂きました。今まで知らなかった素材を知り、おいしいお料理とともに楽しい経験となりました。こどもと一緒に伺いましたが、あたたかく迎えてくださる雰囲気にとても感謝しています。ありがとうございました。

参加させていただき、ありがとうございました。お料理のポイントを分かりやすく説明いただきました。どれもおいしくかったです。早速、自宅で試してみようと思います。 また、明るく和気あいあいとした雰囲気のレッスンでとても楽しめました。

何げなく作っている料理を、もう少し美味しく作り自宅での食事をもっと楽しみたいという希望が叶う先生です。プロのワザを教えていただき、ポイントがわかる事で料理も楽しくなります。 先生の口ぐせ、簡単です！を聞きながら作っていると、本当に簡単に美味しく出来てしまいます。ワイン好きな先生の話も楽しいです。ありがとうございました！

毎回楽しく、おいしい時間に感謝です。今回は、豚スペアリブのマーマレード煮込みにごぼうのポタージュ。あれよあれよという間に完成。レシピ本には載っていないポイントや、盛り付けもとても勉強になります。毎回、な～んでも手作りしてしまう先生の技に感激です。市販の物で済ませていたのが当たり前だった私ですが、家にあるものでアレンジしたり、使い回しできるようになってきました。 これからも宜しくお願いします！

捏ねない簡単ドライフルーツとナッツのパン＆ディップ色々を受講しました。フレンチのお店ご出身とのこと、ちょっとしたコツやお店のような盛り付け、先生手作りのおまけのジャムやディップの味に感動しました。教えて頂いたパンも早速赤ちゃんの相手をしながら空いた時間で適当に作ってみましたが、家族に好評です。次の日もふんわり美味でした。楽しい時間をありがとうございます。

手打ちパスタといちごタルトのレッスンを2週にわたり受講しました。もちもちのパスタに、簡単だけど美味しいカルボナーラ。ケーキ屋さんで買ったかのような見事ないちごタルト。アレンジ方法やコツ、質問にも丁寧にお答えいただき、自分でもやってみようと思える内容でした。まさに、『ゆるいけど本格的』という教室のコンセプト(?)そのものでした。またいろいろ教えていただきたいと思います！