Salon-de-Mahya　

Salon-de-Mahya　
（神奈川県三浦郡葉山町）

ヨーグルトで夏の健康を保つ♪ドルマ・アスパラにソース・ムース

初心者歓迎
女性限定
コース方式

ヨーグルトは、血糖値を下げ、老化を防ぎ、免疫力を高める最強の健康食品です。ヨーグルト（400g）を水切りして、トルコ風ピーマンの肉詰めにかけ、アスパラにかけ、レアチーズケーキ風のムースを作ります。水切りヨーグルトを使うことで、それぞれの料理にコクが増して深い味わいになり、料理が美味しくなります。夏の暑さの中、料理時間の短縮にもなり、健康も維持できますよ♪

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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2023
7/15(土) 11:30〜14:30
2023
7/16(日) 11:30〜14:30
2023
7/22(土) 11:30〜14:30
満席
2023
7/23(日) 11:30〜14:30

■ 開催場所

salon-de-mahya JR「逗子」駅、京急線「逗子・葉山」駅下車、バス15分徒歩10分詳細住所はお申し込いただいた方のみに，ご連絡いたします。

■ レッスンメニュー

・ドルマ（トルコ風ピーマンの肉詰め）　ピーマンにひき肉とお米を詰めて煮込み、ヨーグルトをかけて！　ヘルシーな主食として、冷めてもおいしいのが魅力・アスパラにヨーグルトソース　夏にピッタリ！程よい酸味ながらクリーミーな仕上がりに♪ ・水切りヨーグルトのムース　ヨーグルトの酸味でさっぱり食べられるムース！　口の中に入れるとふわっととろけます♪ 以下についてもレッスンをいたします。 ★ヨーグルトの水切り時間 ★ヨーグルト料理の活用いろいろ ★アスパラガスの美味しい食べ方 ★季節のテーブルコーディネイト ★本日のワイン

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ レッスンの流れ

レッスンの説明（15分）→実習（1時間半）→食事（ワイン付）（1時間）→片付け（15分）

■ 受講料

4,800円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン，筆記用具、ハンドタオル

■ 備考

レッスン日の変更につきましては、1回とさせていただきます。開始時間になりましたら、レッスンを開始させていただきます。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

真山安枝

Salon-de-Mahya　（神奈川県三浦郡葉山町）

レシピコンテスト2013 企業賞

都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。

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