クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」
（東京都新宿区）

確≫３級ＪＳＩＡ認定取得講座◇１４時～１７時

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初心者歓迎

≪確定≫　◇飾り巻き寿司◇
◆ＪＳＩＡ認定３級取得講座◆
１４時～１７時予定
～最初にご予約頂いた方に選択権あり～
～女性限定～

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都新宿区市ヶ谷
■ レッスンメニュー: ≪確定≫　◇飾り巻き寿司◇

◆ＪＳＩＡ認定３級取得講座（１４時～１７時）◆

約3時間で、4種の柄を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します。
3柄を実習で巻き、1柄はデモンストレーションです。
飾り巻きの基礎となるお花や伝統柄です。

～最初にご予約頂いた方に選択権あり～
～女性限定～
■ レッスン内容: 飾り巻き寿司
■ レッスンの流れ: ◇飾り巻きは、デモをご覧頂きながら、実際に作って頂きます。
　実習後は講師の作った寿司をご試食。
　作ったお寿司はお持ち帰り頂けます♪
◇料理教室は、講義の後、実習、ご試食
◇食後のお茶やデザートも♪
■ 受講料: 18,360円(JSIA規定)
■ 定員: 1~4
■ 持ち物: ◇エプロン
◇ハンドタオル
◇筆記用具

◇お持ち帰り用のタッパー。夏場は保冷剤。（太巻き２本分）
（衛生面には十分ご注意ください。）
■ 備考: 【当日の内容は最初にご予約頂いた方の選択となります。又、レッスン可能日はＭＡＸ週４日程で、先着順です。ご希望の柄や日時がお決まりの場合はお早めにお申込み下さい♪】

☆飾り巻きの絵柄や料理、記載以外の日程・時間・人数・料金など、ご相談はお気軽に♪

☆飾り巻きは１名から、料理レッスンは２名からの開催、プライベートレッスンは＋2000円でお受けいたします。
☆基本的に女性限定です。

◇レッスン開始15分前からご入室頂けます。
◇講師の都合で中止になる場合は出来る限りお早めにご連絡し、お振込み頂いたレッスン料はお返しいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込、又は、当日ご持参下さい。初めてご受講される方は、レッスン料のお振込みをお願いしております。ご予約確定後振り込み先をご連絡いたします。（お振込が難しい場合はご一報下さい。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お振替えやキャンセルは３日前までにご連絡ください。
調整や準備がございますのでお早めに！

２日前よりレッスン料の半額、当日は全額をキャンセル料とさせて頂きます。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

つるさき　ひろみ

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）

飾り巻きずしマスターインストラクター（ＪＳＩＡ）／野菜ソムリエ認定料理教室主宰。創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽）」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。

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