ルメルシモンお菓子＆お料理教室
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春爛漫 苺とフランボアズジュレグルテンフリーロースケーキと春野菜たっぷりのランチ
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- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
春らしい苺のロールケーキをお一人様1台製作して頂きます。グルテンフリーのモチモチフワフワの生地にミルキーなクリームとフレッシュ苺、酸味のフランボアズジュレを巻き込み可愛らしく仕上げます。
ランチタイムには春野菜たっぷりのシーザーサラダと桜フワッと香る菜の花とアサリのパスタをご紹介します。
ランチタイムには春野菜たっぷりのシーザーサラダと桜フワッと香る菜の花とアサリのパスタをご紹介します。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 代沢
- ■ レッスンメニュー
- フレッシュ苺とフランボアズジュレのグルテンフリーロールケーキ、春野菜たっぷりのシーザーサラダ、菜の花とアサリのパスタ桜風味
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習、ご試食
- ■ 受講料
- 9,900円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、25cm×10cm×H10cmのお持ち帰り用箱が入る保冷バック
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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庄子 真奈美 |
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幼少期から料理に興味を持ち、大学卒業後スイス国立リッチモント製菓学校、ルコルドンブルーでディプロム習得。 結婚後はインドネシア、シンガポール・フランス生活の中で現地の料理教室に通い食文化を学ぶ。 ２０００年より長年培った製菓の知識と技術をお伝えするべく自宅でお菓子教室を開設。またイタリアン、和食店での勤務経験をもとに、旬食材に拘った料理コースも設け家庭で楽しめる幅広い食の提案をしている。 プロフィール詳細をみる |
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