お菓子教室PatisserieMichi（パティスリ…

お菓子教室PatisserieMichi（パティスリーミチ）

（埼玉県蕨市）

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「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか？自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。

最終更新日:2023/9/25

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Michi

お菓子教室主宰/菓子製造業

2002年2月から3年間、ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・ﾊﾟﾝ作りｸﾗﾌﾞの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始

【毎月100人！が通う大人気教室】
「わぁ！お店みたいにキレイ！」と言われるお菓子を、ご自宅でも作れるようになりませんか？
自己流から卒業したい！という方にオススメのお菓子教室です。

レッスンでは、レシピ本では判らない細かいコツをお伝えしています。
生徒さんがご自宅で失敗なくお菓子作りを楽しんでもらえるよう全力で、たくさんの事をお伝えしています。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 好きなﾒﾆｭｰを選んで通えるFreeｸﾗｽ、基礎をきっちり学べる12回ｺｰｽ（月1回）のBasicｸﾗｽ、通いやすいように短く区切られたBasic２ｸﾗｽ、があります。
どのｸﾗｽも、1人1台作成し4名迄の少人数で丁寧にご指導いたします。

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 入会金12,000円　1ﾚｯｽﾝ6,500円～

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(10)

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先生情報

Michi

お菓子教室主宰/菓子製造業

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■ 先生のプロフィール: 2002年2月から3年間、ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵにて製菓講師として勤務 2003年4月から公民館にてお菓子・ﾊﾟﾝ作りｸﾗﾌﾞの講師を担当 2005年1月から自宅でお… 2002年2月から3年間、ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・ﾊﾟﾝ作りｸﾗﾌﾞの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始
■ 実績: 2010年1月　友ﾁｮｺ＆ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞかんたんたくさん(学研)出版 2011年1月大好き友ﾁｮｺ＆ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ(学研)出版 2012年1月キラキラ友ﾁｮｺ＆ﾗｯ… 2010年1月　友ﾁｮｺ＆ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞかんたんたくさん(学研)出版
2011年1月大好き友ﾁｮｺ＆ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ(学研)出版
2012年1月キラキラ友ﾁｮｺ＆ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ(学研)出版
2013年1月友ﾁｮｺ＆ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞﾍﾞｽﾄｾﾚｸｼｮﾝ(学研)出版
■ 保有資格: 食品衛生責任者
菓子製造業(菓子販売許可取得)
■ 出身料理学校・師範名: ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵ製菓・ﾊﾟﾝｺｰｽ　認定取得
ﾊﾟﾃｨｼｴ　ｼﾞｬﾝﾎﾟｰﾙ･ﾁｪﾎﾞｰ氏に師事し、ﾌﾗﾝｽ菓子・ﾊﾟﾝを学ぶ。ﾃﾞｭﾌﾟﾛﾑ取得
ﾍﾞﾙｴ･ｺﾝｾｲﾕ来日講習会　ｻﾃｨﾌｨｶ取得
その他、有名ﾊﾟﾃｨｼｴ講習会多数参加