パリ15区ヘルシーフレンチ教室

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(東京都港区)

オンライン ✨🍙発酵イベント家康も好んだ味噌! 老舗まるや八丁味噌 お蔵訪問(オンライン)🍙✨

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約700年もの歴史を持つ愛知県岡崎市にある「まるや八丁味噌」。
徳川家康も食したと言われるその豆味噌は、日本が世界に誇れる食文化そのもの!!

2015年のミラノ万博では、まるやさんにお供し、この素晴らしい食文化を広める
お手伝いをしてきました。

今回は、貴重な石積の蔵を案内してもらいます。
味噌作り工程のプチレクチャーも!

お家にいながらにして、三河を旅する気分をご一緒に♪

発酵と日本の食文化に興味ある方には絶対おススメの充実イヴェントですよ☺️

↓「まるや八丁味噌」HPはこちら
https://www.8miso.co.jp/

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■ レッスンメニュー
八丁味噌の歴史、発酵のいろは、まるやさんの蔵訪問。
■ レッスンの流れ
まるやさんからの中継レッスン
■ 受講料
2,500円(税込)
■ 定員
8名
■ 用意するもの
Zoomミーティングに参加できる通信環境とデバイス(PCまたはタブレット)
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