６月は梅やそら豆、ブルーベリーなどの食材を使ったメニューでした。どのお料理も美味しく色鮮やかで、さっそく帰って再現しました。珍しいスパイスを先生が小分けしてくださったおかげですぐに自宅で作ることができました🎵

6月の対面レッスンに参加しました。どのお料理もとても美味しく、早速家で、卵を使わない梅スイートマヨネーズを作り、ポテトサラダにしてみました。さっぱりととても美味しく出来上がりました。セロリの梅酢ピクルスもとても美味しかったので、今晩作りたいと思います。 これからの季節、梅を活用したいと思いました。

初めて参加させて頂きました。流石大賞を何十回も受賞されている料理教室。身体を大切に考えられ、旬の食材を活かした簡単で美味しい家でも作りたくなるお料理を教えて頂きました。先生の分かりやすく勉強になるお話、初対面の生徒さんとの楽しい会話、アシスタントさんの手厚いサポート等断トツにオススメする料理教室です。次回も楽しみです。