加藤巴里クッキングクラス

（東京都新宿区）

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フレンチのテクニックを使った定番家庭料理

最終更新日:2024/6/3

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フランス料理

家庭料理

加藤巴里

料理家

脇雅世の次女。
フランス・パリの料理学校、フェランディー校で学んだ後、料理と製菓のフランス国家資格C.A.P.を取得。NHK「あさイチ」などに出演。利き酒師とJSAソムリエの資格を持つ。自身の料理教室を東京・神楽坂で開催。

22年3月「料理家の母から教わった定番料理のおいしいコツ」高橋書店
22年11月「パリっ子のおいしいオートミールレシピ」ワンパブリッシング

料理家の母から習った定番家庭料理を紹介しています。
フランスに5年留学した経験を活かし、フレンチのテクニックも使って効率よく料理を作ります。和洋中、毎月メニューを変えてご紹介しています。初心者から料理好きな方まで、その人に合わせて進めていきます。

20代～60代まで幅広い層の方にご参加いただいております。1人でご参加の方も多い教室です、お気軽にご参加ください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 10月の料理教室

■ レッスン人数: 最小2人～最大5人

■ レッスン料金: 1回（お試し）：6,600円（税込み）6回チケット：35,000円（税込み）*6回チケットは1年以内にご利用下さい。

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■ レッスン内容

家庭料理

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駅近く
入会金無料
月謝で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(3)

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先生情報

加藤巴里

料理家

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■ 先生のプロフィール: 脇雅世の次女。フランス・パリの料理学校、フェランディー校で学んだ後、料理と製菓のフランス国家資格C.A.P.を取得。NHK「あさイチ」などに出演。利き酒師とJSAソムリエ… 脇雅世の次女。
フランス・パリの料理学校、フェランディー校で学んだ後、料理と製菓のフランス国家資格C.A.P.を取得。NHK「あさイチ」などに出演。利き酒師とJSAソムリエの資格を持つ。自身の料理教室を東京・神楽坂で開催。

22年3月「料理家の母から教わった定番料理のおいしいコツ」高橋書店
22年11月「パリっ子のおいしいオートミールレシピ」ワンパブリッシング
■ 実績: 【著作】 23年3月「料理家の母から教わった定番料理のおいしいコツ」高橋書店 23年11月「パリっ子のおいしいオートミールレシピ」ワンパブリッシング【テレビ】 2019年… 【著作】
23年3月「料理家の母から教わった定番料理のおいしいコツ」高橋書店
23年11月「パリっ子のおいしいオートミールレシピ」ワンパブリッシング
【テレビ】
2019年からNHK「あさイチ」料理コーナーに複数回出演
【企業】
キッコーマン：料理講習会開催
キューピー：フレッシュストックレシピ提案
SOPEXA：インスタライブ
【雑誌】
オレンジページ、レタスクラブ、ALLE(連載)
■ 保有資格: 調理師
ソムリエ、唎酒師
■ 出身料理学校・師範名: 東京農大中退
フェランディー校(フランス、パリ)卒業
CAP CUISINE(国家調理師免許)、CAP PATISSERIE(国家製菓師免許)取得