さくらキッチン

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（東京都荒川区）

自家製いちご酵母のふわふわミルクパン

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初心者歓迎

自家製いちご酵母でふわふわのミルクパンを作ります。
いちご酵母で作るパンは、比較的作りやすいので、酵母パン作り初心者さんも安心してご参加いただけます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 日暮里駅より徒歩１５分、またはバスで５分。詳細は、お申し込み後にご連絡いたします。
■ レッスンメニュー: 自家製いちご酵母のふわふわミルクパン
お料理３～４品
ワイン
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 生地を休ませている間、発酵中に料理レッスンを行います。
二次発酵中には、お持ち帰り用の生地をこねていただきます。

レッスン後は、ワインと共にご試食して終了となります。
■ 受講料: 5500円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、タッパー（初参加の方は必要ありません）
■ 備考: レッスン3日前よりキャンセル料1000円。前日17時から当日のキャンセルは全額かかりますことをご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみお振込みいただきます。予約後振込先をご連絡いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 教室へ直接お問い合わせください

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先生情報

丹下　慶子

さくらキッチン（東京都荒川区）

チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル日本ソムリエ協会認定ソムリエ漢方養生指導士レコール・デュ・ヴァンチーズ講師ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。その後大手料理教室を経て現在に至る。企業のレシピ開発なども行う。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。

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