さてさて、。
今日の主役は気泡いや内相。

先日焼いたカンパーニュ♪
今回は久しぶりにプースラント（成形後冷蔵）で
焼きましたよね。

カンパーニュのプースラントを
色々やっていたのは
２年くらい前なんだけれど、。

毎回安定して焼けなかったり
内相がどうしても
成形冷蔵っぽくなりつつ

今回の内相は良きでは！？
と思いつつも
クラストの焼き色がつけられなかったので…そこは封印(〃艸〃)

また探求するパン焼きも
再開したいんだけれどね♪


そしてリネンに単色の簡単クロスステッチ♪

これ
だいぶ昔にこのブログにも登場しつつ
覚えている方がもしいたら？？
凄い事なんだけれど、、

仕事から帰って
雑多な事全部終わらせて

簡単なモチーフのクロスステッチを
夜な夜なやっていた時があったんだよね(*｀艸´) 見ただけで記憶がよみがえってきて
あの時は新築のワンルームの部屋だったなぁと＾＾

小さなワンルームとて
ワンルームにしては大きくて
8.6畳はあってね。

20代で過酷な会計事務所でデビューした
※今でいうブラックね♪
経理の仕事はずっと好きな仕事だったし

ストレスフルだったとしても
向いている仕事だと思ってはいてね。

一方で
毎日の通勤ラッシュに
気持ちは何やら日々の繰り返し感いっぱいで

今日もまた同じ電車乗ってるし…って思っていて

一日の中で繰り返しではない
何かをやりたかったのですよね。

少しの時間でも。

とて疲労は疲労で
できる時だけね。

そこは今と変わらず(〃艸〃)

そんなこんなで
リネンで布巾を縫ってクロスステッチ♪

あれからだいぶ時間が経ち
古びた感がむしろ良い感じじゃんて。

パンにも合うじゃんて。

ともあれ、、
そんな気分転換の一つが
私にとって
「パン作り」でもあったワケで

きっと皆さんも
日々の暮らしの中で

私と同じような方もいるのでは？？って
思うのですよね＾＾

その中で少しでも
楽しいストレス解消目的も良いけれど

休日の良い気分転換とともに
やっぱり何か少しでも成長したいって

思ったのですね。

仕事って、、

人生勉強や
世の中の理不尽の勉強でもあったり
収入源でもあったり
いろいろな社会経験の一つでもあるけれど

成長って
自分では実感としてわかりにくくて

毒舌の私とて
ストレスや当たり前な理不尽な想いの方が
勝ってしまう事も多く

パン焼きの成長は
新鮮だったように思います＾＾

皆さんにとっても
せっかくの休日までも
ストレスにならず
凹まず
豊かなパン焼き生活であるようにとも

思うんですよね。
 

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