メルティーショコラ

メルティーショコラ
（東京都中野区）

１DAYショコラティエ♪　プロ仕様の型でボンボンショコラ作り♡バレンタインレッスン３種

体験
初心者歓迎

毎年人気のバレンタインレッスン新クラスです♪お箱・ｷﾞﾌﾄバック付ですので、買ったようなクオリティーのショコラが完成しますよ♪
日程はご相談ください♪　同じ枠でＷレッスンもＯＫ！

※型や転写シートのデザインは選ばれたお味によっておすすめをご用意、転写柄は当日にお選びください♪

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所: 東京都中野区東中野
■ レッスンメニュー: ３種のボンボンショコラを作ります。

チョコをプロ仕様モールド（型）に流して３種のガナッシュをを入れていきます。
お味は下記から３種お好きなお味をお選びください☆

①バニラ　②フランボワーズ　③コーヒー　④ハニーフィグ　
⑤テヴェール（抹茶）⑥柚子ジャム　⑦キルシュ　⑧ピスタチオ

チョコレートは１０日前後　お日持ち可能です☆
☆ガナッシュチョコレートの作り方　☆チョコレートのテンパリング方法
☆プロ仕様の型を使ったボンボンショコラ

☆箱詰め
６個入りＢＯＸ１個　ギフト袋　ギフトシール　レシピ　　
すべて代金に含まれております。

２・３・５・６個ＢＯＸは教室で１００円～３００円で販売いたします。
ご希望の方は当日　お買い求めください。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習、お箱詰めまでお１人ずつ製作いたします。
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・上記レッスン料金
料金にテキスト資材代すべて含まれます。
■ 備考: チョコレートまったく経験ない方でもお気軽にご参加ください♪
初心者様向けが転写とクーゲルンだとしたらボンボンショコラは中級くらいです☆
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ご予約日より3日以内にお振込もしくはオンラインクレジットカード決済をお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 季節商品の為　キャンセルは不可です。
（代理出席は可）

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先生情報

吉井　美樹

メルティーショコラ（東京都中野区）

料理教室で５年間、講師として勤務。家庭料理・パン・ケーキコースの授業を担当。東銀座にてパン教室「メルティーショコラ」をスタート。その後、自宅に移し、ケーキ・料理コースもスタート。「個人レッスン」「フリーレッスン」「メニューセレクト｣を導入。手軽でおいしい手作りの楽しさを伝えていけたらなと思っています。企業主催イベント講師担当中。

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