バゲッドを自宅で焼きたくてたどり着いたのが先生のレッスンです。 自家製天然酵母の育て方と家庭用オーブンで、 ハードパンを教えて頂けるお教室はなかなか少ないので とても楽しく通わせて頂いています。 私も一人で参加しましたが、今ではお友達も出来て、楽しくおしゃべりしながらレッスン受講しています。来月はシュトーレンですので、とても楽しみです(*^^*)

chi-先生(^-^) 初めての巨峰酵母レッスンとても美味しかったです。酵母がいい香りでした♪ビスコッティも美味しすぎて危険(^^; 本日はありがとうございました＼(^^)／