この日は温かい蓮茶をいただきながら、薬膳とはから楽しく丁寧に教えていただき、今までの生活を振り返るきっかけになりました。すぐに役立つことが満載で、ちょっとした発想の転換で、日常に取り入れられる簡単レシピを目の前で作っていただき、とても参考になりました。そして、いただいたお料理の美味しかったこと…❤️素材自体が安心なものを選んでらっしゃるので、それもありがたかったです。続けていきたいなと思いました♪

酒粕について、初めて詳しく勉強しました。 大変勉強になりました。 また、酒粕が入ったお料理も大変美味しく頂きました。 身体に良いものだと知り、これから取り入れていきたいです。 そして、これから自分でも作れるようになりたいと思いました。 ありがとうございました。 また、参加できると嬉しいです。

【酒粕の会】酒粕のイメージはどちらかといえばニガテな方でしたが、ご存知の方は喉から手が出るほどのスーパーフードで、日本古来からの発酵食品に悪いものはナシと感銘をうけた講座でした。現代風にアレンジしてくださる先生のレシピのお陰で、酒粕はカスじゃない！と皆さんトリコになったレッスンでした。お子さまも大丈夫、の太鼓判付きです♥