フランス料理教室 ma cuisine
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レッスン風景(12)
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名古屋市北区にフランス惣菜店を開業、教室移転しました。
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デモンストレーションは自由な場所でご覧ください!
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お料理とデザート計5.6品とワイン又はノンアルコール2種付。
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月1回本格コースのペアリングワイン会も開催しています!
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自家製ミートソースをたっぷりと!ボルドーワインと合わせて。
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ブルターニュ地方をイメージしたクレープ&ガレットのコース。
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パリのカフェメニューをイメージしてスイーツ数種とカフェを。
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8.9名掛けのテーブルと別に4名掛けがございます。
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先生情報 |
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西村 諒子 |
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☆クスパインスタアンバサダー2017☆ 調理師・栄養士専門学校卒業後、フランス料理・イタリア料理店に勤務の後、2012.5~2013.5 本場のフランス料理を学ぶため、1年間渡仏。 2014.1~2021.9 料理教室 ma cuisine (マ・キュイジーヌ)を主宰。 2022年にフランス惣菜店『トレトゥール マニョリア』を開業、現在に至る。 その他 ソムリエ、専門学校講師、企業へのレシピ提供等 プロフィール詳細をみる |