ル・レーヴ お菓子教室
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レッスン風景（14）
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専科 アーキテクツ（ムースチョコレート）
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専科 ピスタチオのムース フロマージュブランと苺と共に
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専科 エアトベーレ
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専科 ぺカンナッツと洋梨のお菓子コーヒープラリネと共に
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5月基礎科 マルグリット、ババロアバニーユ
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5月研究科 マンデル・レーリュッケン、チーズケーキ
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天使からの贈り物 タルトタタン シュヴァリエ（騎士）賞
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はじめてのお菓子作り 苺のタルト
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先生情報 |
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遠藤百合子 |
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大学卒業後、経理専門学校へ。卒業後、父の経営する会社に就職。今田美奈子氏に出会い師事。製菓、シュガーデコレーションケーキ、テーブルセッティング、マナーの講座を開催。今田美奈子食卓芸術サロン分室主宰。生涯学習の一貫としてのお菓子教室、こどものお菓子教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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