パン教室 la nature(ラ・ナチュール)
（東京都渋谷区）

トルティーヤでメキシカン! 【Plus】

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体験
初心者歓迎

メキシコ料理に欠かせないトルティーヤを手作り。私のカリフォルニア時代によく食べていたファヒータにしていただきます。ジュージューとシズル感いっぱい！モヒートで乾杯してもりもり食べましょう～！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都渋谷区広尾１丁目
■ レッスンメニュー: ◆粉ものメニュー：トルティーヤ
◆お食事メニュー：ファヒータ、サルピコン・デ・レス(牛肉のサラダ)、クレマ・デ・カラバジータ(ズッキーニのスープ)、トルティーヤチップスとワカモレ＆サルサ、マンゴーソルベ
　　　※モヒート、ミネラルウォーター、食後のコーヒーまたは紅茶付き
　　　※食材の仕入れ状況等により、メニューが変更になる場合もございます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: トルティーヤ生地を各自捏ね上げ、焼いていただきます。また、お料理もみんなで一緒に作ります。試食して片付け後、終了です。
■ 受講料: 10,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: *3名様以上のお申込みで開催いたします。(中止の場合のみご連絡します)
*ご参加2回目に入会金5000円もお願いしております。
*終了時刻が大幅に遅れる事がありますので、お時間に余裕を持っていただけると幸いです。お急ぎの場合はお知らせ下さい。
*広尾教室は女性限定です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日直接現金にてお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前々日キャンセルの場合は2500円、前日のキャンセルの場合は5000円、当日キャンセルの場合は全額のキャンセル料をお願いしております。但し、代理の方に参加いただく事もできます。

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先生情報

小笠原　由貴

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨くワインエキスパート,チーズプロフェッショナルシュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ All Aboutチーズガイド

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