パン教室 la nature(ラ・ナチュール)
（東京都渋谷区）

ブッラータLoversの会

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体験
初心者歓迎

袋状モッツァレラの中にストラッチャテッラを詰めたブッラータ。カットすると中身がとろ～り！一度食べたら虜になるブッラータ数種類と、そのお料理を楽しむブッラータ尽くしの会です。ブッラータを食べたい方はぜひ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都渋谷区広尾１丁目
■ レッスンメニュー: ・ブッラータ、無花果、生ハムの前菜
・ミネストローネ小さなブッラータ入り
・オレキエッテ(手打ち)きのこクリームソース、トリュフ入りブッラータのせ
・ポークグリル、ブッラータとバジル添え
　　※ワイン、パン、食後のお飲物付き
　　※食材の入手状況により、メニューが変更となる場合がございます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 美味しいブッラータをご紹介後、ブッラータを使ったお料理を作り、ワインと共に愉しみます。
■ 受講料: 7,500円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ※4名様以上で開催いたします
※終了時刻が遅くなる場合がございますので、お時間に余裕を持っていただけると助かります。お急ぎの場合はお知らせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日直接お支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前々日キャンセルは2500円、前日キャンセルは5000円、当日キャンセルの場合は全額のキャンセル料をお願いしております。

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先生情報

小笠原　由貴

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨くワインエキスパート,チーズプロフェッショナルシュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ All Aboutチーズガイド

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