パン教室 la nature(ラ・ナチュール)
カカオとチェリーの黒カンパーニュ（天然酵母）：Plus
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- 体験
- 初心者歓迎
お食事は、おもてなしにも使えて華のある、黒とピンクを意識した簡単メニューでお待ちしています。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 講師自宅（東京都渋谷区・ＪＲ恵比寿駅より徒歩約６分）
詳細住所はお申し込みいただいた方にご連絡いたします。 - ■ レッスンメニュー
- パンメニュー：カカオとチェリーの黒カンパーニュ（自家製天然酵母。手ごねはありません。デモのみとなります。）
ランチメニュー：スモーガストルタ、牛たたきのサラダ、ラズベリークリームとチョコのデザート
※グラスワイン1杯と食後のお飲物付き - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 実習スタイルのレッスンです。発酵後のパン生地を分割するところからスタート。発酵の合間にランチとスイーツを作ります。試食はもちろん、パンのお持ち帰り付きです。
- ■ 受講料
- 7,500円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- *原則3名様以上のお申込みで開催いたします。(中止の場合のみご連絡いたします)
*初回の方は体験レッスンとして1000円割引にてご参加いただけます。
*ご参加2回目に入会金5000円を別途お願いしております。
*女性の方のみご参加いただけます。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日直接お支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日・前々日キャンセルの場合は2500円、当日キャンセルの場合は5000円のキャンセル料をいただきます。ご了承くださいませ。ただし、代理の方にご参加いただける場合は、キャンセル料の必要ありません。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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小笠原 由貴 |
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旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ 現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く 帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨く ワインエキスパート,チーズプロフェッショナル シュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ All Aboutチーズガイド プロフィール詳細をみる |
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