あんだけ写真ですが、 かぼちゃパン、今までたべたどのかぼちゃパンよりも美味しかったです。いつも究極のレシピありがとうございます！ こっそり包あんに苦手意識を持っていましたが、いつも迷ったところでサクッとコツを教えていただけるので、レッスンの堅苦しさはないけど自然に学べるコースだと思います。 突然手ごねが始まったりオートリーズだったりするので、パン作りに少し慣れた人におすすめです。

玄米のカンパーニュ、コブサラダ、キャロットケーキ、ブロッコリーのレッスンに参加しました。最初はパンの技術を学びに行っていましたが、最近は食材の味の引き出し方を一つずつ新しいものを得て帰ってるような気がします。普段の料理をもう少し美味しく食べたい方、盛り付けの工夫など学びたい方にもオススメです。