以前から発酵食品に興味があり、思い切って参加しました。 お店はとってもおしゃれで素敵な雰囲気でした。 今回はザワークラフトを使った料理で 先生は朗らかで話も面白く生徒さんはみんな気さくで 和気あいあいと調理することができました！！ 家で簡単に作れるので、早速ためしてみます。 次回も楽しみにしています。 ありがとうございました。