Oさんの「タルト・フレーズ」完成です


Kさんの「タルト・フレーズ」完成です
試食です今年度のマンスリー和菓子レッスン受講生募集中です♪比べて焼き菓子レッスンも、受講生募集中です(≧▽≦)ご予約、心よりお待ちしております
４・５月のレッスン予約募集中ですパティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪お気軽にご相談ください♪＜４月空き状況＞２６㈮２７㈯２８㈰２９㈪３０㈫抹茶シフォン：６００0円４月２２日㈪１４時～1６時半：残2席＜５月空き状況＞１１㈯１２㈰２０㈪２１㈫２５㈯２８㈫２９㈬キャロットケイク：６００0円５月５日㈰１４時～1６時半：残2席
苺のミルフィーユ：８００0円５月６日㈪１１時～1５時：残2席厚切りベーコンとキノコのキッシュ：７００0円５月１５日㈬１０時～1３時：残2席チーズタルト：７００0円４月１９日㈰１０時～1３時：残2席イタリアンロール：７００0円５月２２日㈬１０時～1３時：残2席天板ピザパン：４５０0円５月２６日㈰１０時～1２時半：残2席
グレープフルーツのシャルロット：７００0円５月２７日㈪１４時～1７時：残2席作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです❤️

今日は仲良し姉妹のＯさん、Ｋさんが、4月のマンスリータルトレッスン『タルト・フレーズ』を、作りに来てくれました✨

シュクレ生地を作成後、カスタードを炊いて、生クリーム、スポンジとモンタージュしていき、トップは苺の花を咲かせました💞

お二人とも、見事に華やかに仕上がりました‼️お見事👍

トップのフルーツを変えたり、クリームを変えたりしても美味しいので、是非、おうちでも、作ってみて下さいね🍀

今日も、かつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪

来月からはパートが変わり、ブリゼになります❗
次回は『チーズタルト』です(’-’*)♪

来月も、どうぞ宜しくお願い致します🍀
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