パン教室　デビューでした。生徒は3人のこじんまりした　温かい時間でした。ほとんどホームベーカリーでしか焼いたことがないので、とても新鮮で、優しく教えて頂きました。　ランチの内容も　先生のお人柄が伺える、センスのよい、そしてやさしい味でした。楽しい時間をありがとうございました。

レーズン酵母のレッスンに参加しました。 酵母起こし、元種作りも丁寧に教えてくださります。 出来上がったパンも美味しい！ 試食もボリュームがあり美味しく、レシピも教えてくださります。 日曜の朝、8時半からのスタートは、忙しい主婦にはありがたい！ 時間を有効に使えますね。

ずっと自家製天然酵母パンを作りたかったので、すごく上手に焼けて嬉しかったです。持ち帰り用に焼いたもの2斤、家で焼く生地1斤、あっという間に食べてしまいました。今自分で、レシピの通りに自家製天然酵母を仕込んでいるので、自分で焼くのがまた楽しみです。天然酵母パンがいつでも食べられる様に練習します。丁寧な指導ありがとうございます。天然酵母のお菓子にも興味ありますので、またお邪魔するかと思います。

前回初めて参加してまたすぐ2回目参加しました。 もっと酵母おこしは難しいと思っていたので、酵母のパンは買うものだと思っていたのが自分でも作れて感動です。持ち帰り生地で復習も出来るので帰ってきてからも楽しみです。 先生もとっても気さくで楽しかったです！ また来月も予約しちゃいました。色々なパンを習ってみたいです。

３回目の参加です。 天然酵母は初心者のため毎回先生へ質問の嵐なのですが、 一つ一つ丁寧に教えて頂けました。ありがとうございます。 試食有の場合の素敵なランチも楽しいですが、試食無しの場合持ち帰りの生地が 倍になるので家でしっかり復習ができるのでとても良いなと思いました。 また是非参加させて頂きたいと思います。

天然酵母のパン作りは、はじめてでしたが、先生がとても優しく丁寧に作り方を教えてくださいました！ 使っている材料も、レッスン中に丁寧に説明していただけました(^^) 最後にいただいた、ランチもとても素敵で美味しかったです！しかも、レシピも教えていただけました！ 自分でこねた生地は、持ち帰って自宅で焼けるので、復習になりました。 ぜひ、また参加したいです！ ありがとうございましたm(_ _)m